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ムガリツMUGARITZ料理専門書 洋書

ムガリツMUGARITZ料理専門書 洋書 異端の名店のメニュー開発を追ったドキュメンタリー『ムガリッツ

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商品の特長

異端の名店のメニュー開発を追ったドキュメンタリー『ムガリッツ。異端の星付きレストラン「ムガリッツ」鬼才シェフが明かす創作の舞台裏。月刊専門料理 2023年8月号 (発売日2023年07月19日) | 雑誌/定期購読の。世界が注目するレストラン「ムガリッツ」のシェフに聞く。概ね美品ですが中古品である事をご理解頂ける方のみお願いしますプロ向け専門書です今では大変入手しにくくなった貴重な商品です商品は画像のものが全てです。レストランの

商品の仕様・スペック

型番 LPQ19708642
メーカー ムガリツMUGARITZ料理専門書 洋書
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SKU 89618116235
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