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★和菓子店 職人さん向け★ 和菓子技法 全7巻  主婦の友社 和菓子技法 | 主婦の友社編 | 主婦の友社 | ¥89,000 - 日本の古本屋

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商品の特長

和菓子技法 | 主婦の友社編 | 主婦の友社 | ¥89,000 - 日本の古本屋。和菓子技法』主婦の友社 2017/06/03 | 悠久堂書店。グランプリを受賞した江川綾乃さんの作品|東大阪経済新聞。和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦 約31cm · 横 約22cm ・第1巻 餡 餅 求肥・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・第3巻 きんとん こなし 練切り・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子・第6巻 干菓子 半生菓子・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引長期保管品です。ハードカバー、背表紙に汚れ有りますが、中身は特に目立った汚れはありません。なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。どうぞ宜しくお願い致します。ほんの気持ち 16個入り|商品紹介|栗と厳選素材のおいしい老舗和菓子。和菓子職人の父がよく参考にしていました。中島由貴 写真集 セット。肉体改造のピラミッド トレーニング編 栄養編 セット売り。37年前に発行された和菓子職人さん向けの高価な本で、今となっては大変貴重なものです。Y*A様 CATERPILLAR 油圧ショベル 部品カタログ 4冊セット。ポルシェ356 関連本 3冊セット。尚、バラ売りは受付しておりません。山崎大抱の書 抱一会編 名著刊行会 書道図録・作品集。愛知の街道を行く 6冊セット 販売。

商品の仕様・スペック

型番 NST44879714
メーカー ★和菓子店
レビュー数 3607
SKU 89618284042
発売日 -
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